우리 식탁에서 소금은 필수불가결한 존재이다. 우리 몸에서 없어서는 안되는 존재이지만, 과유불급! 미네랄 및 무기질이 풍부한 소금이라도 원래 짜게 먹는 우리나라 식습관상 1일 소금 섭취량을 넘지 않았도록 유의해야 할 것이다.  

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